Au cœur de la magnifique région de Provence, le Domaine la Tourraque se dévoile tel un joyau viticole. Ce domaine exceptionnel, niché dans la commune de Ramatuelle, incarne l'authenticité et la richesse du terroir provençal depuis plus de deux siècles.

L'histoire captivante du Domaine la Tourraque

Entre mer et terre, le Domaine la Tourraque s'étend sur 30 hectares où s'épanouissent de nobles cépages. Cette propriété, intégrée au parc national de Port-Cros, bénéficie d'un environnement préservé, classé en réserve naturelle.

Les origines du domaine et son héritage familial

Depuis 1805, la même famille cultive avec passion ces terres généreuses. Cette aventure, débutée il y a plus de 200 ans, se perpétue aujourd'hui à travers des frères vignerons indépendants. Leur engagement pour la qualité s'illustre notamment par leur conversion à l'agriculture biologique en 2013.

L'évolution architecturale à travers les époques

Le domaine a traversé les époques en préservant son authenticité. Malgré les épreuves, dont un incendie dévastateur en 2017 qui détruisit 40% des vignes, la Tourraque a su maintenir son caractère unique. L'architecture du domaine témoigne de cette résilience, mêlant harmonieusement éléments traditionnels et adaptations modernes.

Un terroir d'exception aux paysages enchanteurs

Le Domaine la Tourraque, niché à Ramatuelle dans le Golfe de Saint-Tropez, représente l'authenticité de la Provence viticole. Ce vignoble familial, cultivé avec passion depuis 1805, s'étend sur 30 hectares et offre une expérience unique entre mer et vignes. L'engagement du domaine dans l'agriculture biologique depuis 2013 témoigne d'une vision respectueuse de l'environnement.

Les vignobles et oliveraies face à la Méditerranée

Les parcelles du domaine, intégrées au parc national de Port-Cros, bénéficient d'une situation exceptionnelle. La diversité des cépages – Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah, Rolle, Sémillon, Ugni Blanc, Cinsault, Tibouren et Muscat – permet l'élaboration de vins uniques. Les vignerons indépendants produisent des cuvées remarquables, notamment la Cuvée Joseph Brun, la Cuvée Classic, et la prestigieuse Cuvée Harmonie. Une mention spéciale pour La Briande, un blanc d'exception limité à une barrique par an.

La faune et la flore remarquables du domaine

Le Domaine la Tourraque, classé en zone de réserve naturelle, abrite une biodiversité remarquable. Ce sanctuaire naturel, où la vigne côtoie la nature sauvage, offre un cadre idéal pour les amateurs d'œnotourisme. Les visiteurs peuvent découvrir ce patrimoine viticole du lundi au vendredi de 10h à 18h et le samedi de 10h à 14h, entre avril et septembre. Le domaine propose des dégustations et une expérience immersive dans l'univers viticole provençal.

Les trésors photographiques du domaine

Le Domaine la Tourraque, situé dans le magnifique Golfe de Saint-Tropez à Ramatuelle, offre un cadre exceptionnel aux photographes amateurs et professionnels. Ce domaine viticole de 30 hectares, cultivé par la même famille depuis 1805, présente une richesse visuelle extraordinaire entre mer et vignes.

Les meilleures perspectives pour immortaliser le lieu

Les photographes trouveront leur bonheur dans les différents points de vue qu'offre le domaine. Les rangs de vignes, où se mêlent Grenache, Mourvèdre, Syrah et autres cépages traditionnels, créent des lignes naturelles guidant le regard. La position unique du domaine, intégré au parc national de Port-Cros, permet de capturer des panoramas alliant vignoble, réserve naturelle et mer Méditerranée. Les bâtiments traditionnels et la bastide historique ajoutent une dimension patrimoniale aux compositions photographiques.

Les jeux de lumière naturelle selon les saisons

La luminosité provençale, réputée dans le monde entier, sublime le domaine au fil des saisons. Au printemps, les premières pousses de vigne captent la lumière matinale. L'été révèle les contrastes entre le vert intense des vignes et le bleu azur du ciel. L'automne transforme le paysage en palette dorée, moment idéal pour photographier les vendanges. Les horaires d'ouverture du domaine, de 10h à 18h d'avril à septembre, permettent aux photographes de profiter des meilleures conditions lumineuses, particulièrement pendant les heures dorées du matin et du soir.

L'expérience sensorielle au Domaine la Tourraque

Au cœur du magnifique terroir de Ramatuelle, le Domaine la Tourraque offre une immersion unique dans l'art viticole provençal. Cette propriété familiale, cultivée avec passion depuis 1805, s'étend sur 30 hectares et pratique l'agriculture biologique depuis 2013. Situé dans une zone classée réserve naturelle au sein du parc national de Port-Cros, ce domaine marie harmonieusement tradition viticole et respect de l'environnement.

Les dégustations de vins et produits locaux

Le Domaine la Tourraque propose une expérience gustative raffinée à travers ses différentes cuvées. Les amateurs découvriront la Cuvée Joseph Brun, la Cuvée Classic et la Cuvée Harmonie, élaborées à partir d'une riche palette de cépages incluant le Grenache, le Mourvèdre, la Syrah et le Rolle. Les vins blancs se distinguent par leurs arômes complexes, notamment La Briande, une cuvée d'exception limitée à une barrique par an. Le Rosé l'Intrigue complète cette collection unique, témoignant du savoir-faire des vignerons indépendants.

Les balades et activités proposées aux visiteurs

Du lundi au vendredi de 10h à 18h et le samedi de 10h à 14h, le domaine accueille les visiteurs pour une exploration enrichissante. Les amateurs de nature profitent des randonnées et circuits à vélo dans un environnement préservé. La proximité du Golfe de Saint-Tropez ajoute une dimension maritime à l'expérience, permettant de combiner découverte viticole et activités nautiques. Le domaine, accessible aux personnes à mobilité réduite, propose des visites guidées en français et en anglais, associant patrimoine viticole et beauté naturelle de la Provence.

La viticulture biologique au service de l'excellence

La famille propriétaire du Domaine la Tourraque maintient une tradition viticole depuis 1805. Le passage à l'agriculture biologique en 2013 illustre leur engagement profond envers la qualité et la préservation de leur terroir exceptionnel. Situé à Ramatuelle, ce domaine de 30 hectares s'inscrit harmonieusement dans le paysage provençal.

Les pratiques respectueuses de l'environnement

L'intégration du domaine au parc national de Port-Cros marque une reconnaissance de ses méthodes culturales respectueuses. Cette zone, classée réserve naturelle, garantit une protection accrue de la biodiversité. Les vignerons indépendants du domaine appliquent des pratiques biologiques rigoureuses depuis 2013, assurant la pérennité de leur patrimoine viticole.

Les cépages sélectionnés avec soin

La richesse du Domaine la Tourraque réside dans la diversité de ses cépages. Le terroir accueille des variétés nobles comme le Grenache, le Mourvèdre, la Syrah, le Rolle, le Sémillon et le Tibouren. Cette sélection permet l'élaboration de cuvées distinctives, notamment la cuvée Joseph Brun, la cuvée Classic et l'exclusive Harmonie. La production inclut aussi des vins d'exception comme le Rosé l'Intrigue et le Blanc La Briande, cette dernière étant limitée à une barrique par an.

Les secrets de la production viticole du domaine

Le Domaine la Tourraque, établi depuis 1805, représente l'excellence viticole au cœur de Ramatuelle. Sur une superficie de 30 hectares, cette exploitation familiale cultive une remarquable diversité de cépages tels que le Grenache, le Mourvèdre, le Carignan, la Syrah, le Rolle, le Sémillon, l'Ugni Blanc, le Cinsault, le Tibouren et le Muscat. La transition vers l'agriculture biologique en 2013 marque leur engagement pour une viticulture respectueuse de l'environnement.

Le processus de vinification traditionnel et moderne

La vinification au Domaine la Tourraque s'exprime à travers trois cuvées principales : Joseph Brun, Classic et Harmonie. Le domaine produit également deux cuvées d'exception : le Rosé l'Intrigue et le Blanc La Briande, cette dernière étant limitée à une barrique par an. Les vins blancs du domaine se distinguent par leur complexité aromatique unique, résultat d'un savoir-faire transmis sur plusieurs générations.

La sélection minutieuse des raisins et leur récolte

La qualité des vins du Domaine la Tourraque repose sur une sélection rigoureuse des raisins. Les vendanges s'effectuent dans le respect des traditions, sur des parcelles intégrées au parc national de Port-Cros. Cette situation privilégiée en zone classée réserve naturelle garantit un environnement préservé pour la culture de la vigne. Malgré l'épreuve d'un incendie en 2017 ayant affecté 40% du vignoble, la famille maintient son engagement pour une production d'excellence.